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Bières
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OrigineBientôt de retour.
100% Aligoté
Nez
Le nez est très frais, des notes de fruits, d'agrumes, une belle minéralité s'exprime dès l'ouverture.
Bouche
La bouche conserve cette fraicheur, un vin vif, un aligoté ciselé qui s'ouvre sur des arômes de pommes, une légère oxydation apporte la complexité à cette cuvée coup de coeur.
Une cuvée idéale pour accompagner plateaux de fruits de mer, un loup grillé avec des zest de citrons confits et fenouil. Ou tout simplement à l'apéritif.
DOMAINE SYLVAIN PATAILLE BOURGOGNE ALIGOTE
19,00 €
TTC
Sylvain Pataille est un vigneron passionné qui exerce à Marsannay en Côte de Nuit. Son aventure a commencé en 1999 avec un hectare de vigne. En 2002, il a élargi son domaine à 9 hectares, et il en possède désormais 17. En 2004, il a fait l'acquisition d'une cave à Chenôve tout en préservant une ancienne cave voûtée située au cœur de Marsannay, dédiée au vieillissement de ses vins en barriques.
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Origine des produits garantie
100% Aligoté
Nez
Le nez est très frais, des notes de fruits, d'agrumes, une belle minéralité s'exprime dès l'ouverture.
Bouche
La bouche conserve cette fraicheur, un vin vif, un aligoté ciselé qui s'ouvre sur des arômes de pommes, une légère oxydation apporte la complexité à cette cuvée coup de coeur.
Une cuvée idéale pour accompagner plateaux de fruits de mer, un loup grillé avec des zest de citrons confits et fenouil. Ou tout simplement à l'apéritif.
Caratéristiques :
| Couleur | Blanc |
|---|---|
| Millésime | 2022 |
| Appellation | BOURGOGNE ALIGOTE |
| Région | BOURGOGNE |
| Conditionnement | 75 cl |
