Les Pruneaux d’Agen à L’Armagnac Delord  sont élaborés suivant une recette de notre Grand-Mère Delord. Nous sélectionnons des pruneaux d’Agen AOC ayant le plus gros calibre au kilo. Ces pruneaux sont mis à macérer dans une liqueur faite à 31.5 cl d’Armagnac, quelques grammes de sucre et notre secret, du moins celui de notre Grand-Mère Denise.

L’ensemble du bocal est à 18%vol. et bénéficie de l’appellation « Pruneaux d’Agen à l’Armagnac » car la préparation est à 100% AOC (pruneaux et Armagnac).

A déguster en fin de repas ou dans une tarte.