JUS DE POMME JULIEN THUREL AVROLLE 1L

Jus de pommes monovariétal, issu d'une variété à cidre : 'L'Avrolle". Obtenu par un ramassage manuel à pleine maturité, elles sont ensuite pressées avec lenteur dans un pressoir vertical (pressage 4 à 5 fois plus long que les pressages classiques). Aucuns traitements n'est effectués sur les pommes (même ceux homologués en BIO), sans collage, ni filtration. "De la pomme et du temps, c'est tout" !

JUS DE POMME JULIEN THUREL AVROLLE 1L

JULIEN THUREL
8,90 €
TTC

Un domaine au cœur d’un terroir cidricole oublié

Situé en lisière de la forêt d’Orléans, le domaine invite à découvrir des cidres, poirés typiques d’un terroir authentique. Les caves et les jeunes vergers, à Loury, sont cultivés selon les principes de l’Agroécologie. Engagé en Agriculture Biologique depuis 2013, le domaine redonne vie à un patrimoine cidricole oublié. Les cuvées fermentent en tonneaux et vieillissent 1 à 2 ans avant d’être remuées et dégorgées, à l’image des grands vins de Champagne.

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Jus de pommes monovariétal, issu d'une variété à cidre : 'L'Avrolle". Obtenu par un ramassage manuel à pleine maturité, elles sont ensuite pressées avec lenteur dans un pressoir vertical (pressage 4 à 5 fois plus long que les pressages classiques). Aucuns traitements n'est effectués sur les pommes (même ceux homologués en BIO), sans collage, ni filtration. "De la pomme et du temps, c'est tout" !

Caratéristiques :
Région VAL DE LOIRE
Conditionnement 100 cl