Bientôt de retour.

70% Syrah, 30% Cabernet Sauvignon

Nez

Au nez, les notes spécifiques des Syrah fraîches des terroirs du Château Lafoux : un fruit très noir, murs, sous un soleil radieux qui s'exprime intensément. Relevé d'une touche d'épice rafraichissante, il est soutenu par des arômes délicats d'amandes grillées.

Bouche

L'attaque en bouche est soutenue par des tanins soyeux, des notes de fruits murs, solaire mais qui conserve une agréable fraicheur. Un milieu de bouche plein, persistant, la finale est longue, gourmande et délicate.

Une belle pièce de viande rouge, des plats méditerranéens ou une cuisine végétarienne.

T° de service : 16 - 18°C

CHÂTEAU LAFOUX ROUGE AOP COTEAUX VAROIS EN PROVENCE

CHÂTEAU LAFOUX

17,00 €

TTC

Après avoir parcouru le monde, Claudine et moi ont découvert le Château Lafoux en 2001. Malgré son état délabré, Claudine a été immédiatement séduite par ce lieu unique. Vingt ans plus tard, la bastide, le chai, le caveau de vente, la ferme, la grange et les vignes ont été entièrement rénovés. Grâce à un travail d'équipe acharné, Château Lafoux est aujourd'hui un domaine d'une beauté exceptionnelle. L’objectif : élaborer des vins bio et biodynamiques qui reflètent fidèlement le terroir. Élevés en fûts de chêne et en jarres de grès, les vins incarnent leur philosophie de partage, avec leurs proches, leur équipe et leurs clients du monde entier.

Quantité

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