Carignan, Cinsault, Grenache
Un rouge profond et lumineux aux reflets rubis, évoquant la richesse du fruit et la générosité du terroir provençal. Le premier nez révèle des notes intenses de cassis, de mûre et de cerise noire, subtilement relevées par des accents de garrigue, de poivre doux et une pointe de réglisse, offrant une grande complexité aromatique.
La bouche est ample et charnue, portée par des tanins souples et bien fondus. L’équilibre entre la fraîcheur et la rondeur met en valeur des saveurs de fruits rouges confiturés, de prune et une délicate note de cacao, avec une finale longue et légèrement épicée.
Ce vin se marie à merveille avec un gigot d’agneau rôti, une gardianne de taureau, ou encore une planche de fromages affinés.
Servir entre 16 et 18 °C, après une aération de 30 minutes pour révéler toute la richesse de ses arômes.
DOMAINE DON BOSCO LE SONGE ROUGE CÔTES DE PROVENCE
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Implanté à La Crau, au sein des terres historiques du domaine de La Navarre, le Domaine Le Songe de Don Bosco est un lieu unique où se mêlent patrimoine, respect de la nature et savoir-faire vigneron. Propriété de la Fondation La Navarre, ce vignoble provençal de caractère est conduit selon des pratiques biologiques et une attention minutieuse aux sols et au climat. La cuvée Le Songe rouge exprime toute la typicité de ce terroir baigné de soleil, avec des arômes généreux et une structure élégante. Retrouvez ce vin authentique et racé chez Cavavin Toulon, votre caviste à Toulon centre-ville, pour partager l’esprit de la Provence.
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Origine des produits garantie
Carignan, Cinsault, Grenache
Un rouge profond et lumineux aux reflets rubis, évoquant la richesse du fruit et la générosité du terroir provençal. Le premier nez révèle des notes intenses de cassis, de mûre et de cerise noire, subtilement relevées par des accents de garrigue, de poivre doux et une pointe de réglisse, offrant une grande complexité aromatique.
La bouche est ample et charnue, portée par des tanins souples et bien fondus. L’équilibre entre la fraîcheur et la rondeur met en valeur des saveurs de fruits rouges confiturés, de prune et une délicate note de cacao, avec une finale longue et légèrement épicée.
Ce vin se marie à merveille avec un gigot d’agneau rôti, une gardianne de taureau, ou encore une planche de fromages affinés.
Servir entre 16 et 18 °C, après une aération de 30 minutes pour révéler toute la richesse de ses arômes.
| Couleur | Rouge |
|---|---|
| Millésime | 2023 |
| Appellation | CÔTES DE PROVENCE |
| Région | PROVENCE |
| Conditionnement | 75 cl |