100% Pinot noir
Au premier nez, ce vin révèle des notes de noisette fraîche et de pistache. À l'aération, il dévoile des parfums de griotte et de framboise. L'ensemble est enrichi par des senteurs florales de violette, rehaussées par des nuances mentholées qui apportent une fraîcheur aromatique envoûtante.
L'attaque en bouche est douce et agréable. Elle se développe en une texture ronde et onctueuse, soutenue par des tanins délicats. Des saveurs de griotte et de cerise à l'eau-de-vie éveillent le palais, tandis qu'une note mentholée assure un équilibre. La bouche est généreuse et bien équilibrée.
Ballotine de poulet, risotto aux morilles...
T° de service : 14 - 16°C
Potentiel de garde : 3 à 6 ans.
DOMAINE SERGE LALOUE SANCERRE ROUGE
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"Engagement et Passion au Cœur de Notre Vignoble".
Christine et Franck sont dévoués à l'écoute de la vigne et de son cycle naturel. Leur engagement environnemental se traduit par un travail minutieux pour préserver l'équilibre naturel de la vigne et obtenir des raisins d'exception. Depuis 2019, ils ce sont engagés dans la certification en agriculture biologique, couronnant des années de pratiques respectueuses.
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100% Pinot noir
Au premier nez, ce vin révèle des notes de noisette fraîche et de pistache. À l'aération, il dévoile des parfums de griotte et de framboise. L'ensemble est enrichi par des senteurs florales de violette, rehaussées par des nuances mentholées qui apportent une fraîcheur aromatique envoûtante.
L'attaque en bouche est douce et agréable. Elle se développe en une texture ronde et onctueuse, soutenue par des tanins délicats. Des saveurs de griotte et de cerise à l'eau-de-vie éveillent le palais, tandis qu'une note mentholée assure un équilibre. La bouche est généreuse et bien équilibrée.
Ballotine de poulet, risotto aux morilles...
T° de service : 14 - 16°C
Potentiel de garde : 3 à 6 ans.
| Couleur | Rouge |
|---|---|
| Millésime | 2023 |
| Appellation | SANCERRE |
| Région | VAL DE LOIRE |
| Conditionnement | 75 cl |