100% Sauvignon Blanc
Le nez expressif et délicat mêle les parfums d’agrumes (orange, pamplemousse), de groseille qui prennent à l’aération des nuances exotiques avec les fruits de la passion. Le nez est complexe et s’enrichit après ouverture de notes mentholées, minérales (ardoise).
L’attaque est franche, la bouche propose un beau charnu. Les fruits animent l’ensemble (quartier d’orange, citron jaune), avec un long retour sur les fruits de la passion. Des notes florales (pétales de rose) assurent une belle finale et apportent une touche aérienne.
Se mariera parfaitement avec des sushis aux légumes ou des coquilles Saint-Jacques en papillote.
DOMAINE SERGE LALOUE AOP SANCERRE
C’est à Thauvenay, au cœur du Sancerrois que tout a commencé. Chez les Laloue, c’est une passion qui s’est transmise de génération en génération, ou l’expression des terroirs, la fraîcheur et la minéralité sont restés la clé de leur succès.
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100% Sauvignon Blanc
Le nez expressif et délicat mêle les parfums d’agrumes (orange, pamplemousse), de groseille qui prennent à l’aération des nuances exotiques avec les fruits de la passion. Le nez est complexe et s’enrichit après ouverture de notes mentholées, minérales (ardoise).
L’attaque est franche, la bouche propose un beau charnu. Les fruits animent l’ensemble (quartier d’orange, citron jaune), avec un long retour sur les fruits de la passion. Des notes florales (pétales de rose) assurent une belle finale et apportent une touche aérienne.
Se mariera parfaitement avec des sushis aux légumes ou des coquilles Saint-Jacques en papillote.
| Couleur | Blanc |
|---|---|
| Millésime | 2023 |
| Appellation | SANCERRE |
| Région | VAL DE LOIRE |
| Conditionnement | 75 cl |