Fabriqué sur l'île d'Hokkaido au Japon, le gin Etsu se traduit littéralement par "plaisir". La recette de ce gin artisanal est inspirée d'un savoir-faire ancestral et est gardée secrète par la maison. Toutefois, nous savons que diverses herbes, épices et agrumes (dont certains ne se trouvent qu’en Asie) sont utilisés pour la fabrication. La présence du yuzu, cet agrume très populaire en Asie, rend ce gin original lui donne des arômes prononcés.

Le gin Etsu a la particularité d'être très floral avec des notes d'agrumes bien présentes !