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Grands Crus
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Bières
Style
Origine
Assemblage de différentes variétés de pommes dont : Avrolle, Sébins, Bouteloup
Nez
Fraicheur, structure, rondeur, longueur, un cuvée qui à notre sens relate un parfait équilibre et nous invite à la dégustation.
Bouche
Sans intrants, ni conservateurs, Champêtre est un cidre naturel. Ce qui nous bleffe c'est cette incroyable fraicheur, la finesse de la bulle sans faire l'impasse sur la structure et bien entendu les arômes sont divins.
Il accompagne un boudin noir aux pommes et une purée maison, une côte de cochon grillé. De l'apéritif au dessert sans oublier la galette des rois (brioche et frangipane).
T° de service : 8° - 10°C
CIDRE JULIEN THUREL CUVEE CHAMPETRE BRUT MEDIUM
12,90 €
TTC
Un domaine au cœur d’un terroir cidricole oublié
Situé en lisière de la forêt d’Orléans, le domaine invite à découvrir des cidres, poirés typiques d’un terroir authentique. Les caves et les jeunes vergers, à Loury, sont cultivés selon les principes de l’Agroécologie. Engagé en Agriculture Biologique depuis 2013, le domaine redonne vie à un patrimoine cidricole oublié. Les cuvées fermentent en tonneaux et vieillissent 1 à 2 ans avant d’être remuées et dégorgées, à l’image des grands vins de Champagne.
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Origine des produits garantie
Assemblage de différentes variétés de pommes dont : Avrolle, Sébins, Bouteloup
Nez
Fraicheur, structure, rondeur, longueur, un cuvée qui à notre sens relate un parfait équilibre et nous invite à la dégustation.
Bouche
Sans intrants, ni conservateurs, Champêtre est un cidre naturel. Ce qui nous bleffe c'est cette incroyable fraicheur, la finesse de la bulle sans faire l'impasse sur la structure et bien entendu les arômes sont divins.
Il accompagne un boudin noir aux pommes et une purée maison, une côte de cochon grillé. De l'apéritif au dessert sans oublier la galette des rois (brioche et frangipane).
T° de service : 8° - 10°C
Caratéristiques :
| Couleur | Blanc |
|---|---|
| Région | VAL DE LOIRE |
| Conditionnement | 75 cl |
| Volume (%) | 5.5% |