Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir
Le premier nez est direct légèrement dominé par les agrumes, s’ouvrant avec une ampleur progressive vers les fleurs blanches (fleur d’oranger, aubépine, léger acacia…). Par la suite, on découvre des notes d’épices, de safran ou bois de cèdre.
En bouche, l’attaque à la fois vive et enveloppante. Le nez se confirme, rejoint par des saveurs de gelée de groseilles et fruits noirs. La texture crémeuse révèle des notes légèrement miellées et de fruits secs. La finale, très pure, est longue et ample.
Vous pouvez accorder ce Champagne avec des viandes blanches en sauces, ou encore avec des fromages affinés.
CUVEE 72 B. PAILLARD
La Maison Bruno Paillard est née du désir de son fondateur de créer un champagne très différent des autres, très pur. Un grand champagne selon Bruno Paillard est avant tout un vin d’assemblage : d’abord de crus, de cépages, mais aussi de millésimes… toujours avec cette volonté de saisir la quintessence de la finesse et de l’élégance que peut offrir la Champagne lorsqu’elle est amoureusement servie.
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Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir
Le premier nez est direct légèrement dominé par les agrumes, s’ouvrant avec une ampleur progressive vers les fleurs blanches (fleur d’oranger, aubépine, léger acacia…). Par la suite, on découvre des notes d’épices, de safran ou bois de cèdre.
En bouche, l’attaque à la fois vive et enveloppante. Le nez se confirme, rejoint par des saveurs de gelée de groseilles et fruits noirs. La texture crémeuse révèle des notes légèrement miellées et de fruits secs. La finale, très pure, est longue et ample.
Vous pouvez accorder ce Champagne avec des viandes blanches en sauces, ou encore avec des fromages affinés.
| Appellation | CHAMPAGNE BRUT |
|---|---|
| Région | CHAMPAGNE |
| Conditionnement | 75 cl |